Pažitka

Pažitku najdeme v truhlících a květináčích, na oknech a balkónech, nebo přímo v kuchyni. Pokud pažitku nemáme po ruce, můžeme ji koupit v kterémkoli supermarketu. Pažitka roste v trsech a kvete fialovými květ. Květy pažitky jsou jedlé a dají se použít jako ozdoba pokrmů. Pažitka se používá ve všech kuchyních evropských, čínských, indických ale i severoamerických. Na jemno nakrájenou pažitku přidáváme do pomazánek, všech druhů salátů, do vaječných jídel, krémových sýrů, pikantních majonéz a polévek. Pažitku použijeme i k masu, rybám nebo zeleninovým a houbovým pokrmům. Pažitka může vylepšit chuť i vzhled pokrmů.

Obsah balení:

Sáček 60 ml.........................21,- Kč

Pažitka a její léčivé účinky

• v lidovém léčitelství má pažitka menší význam, silice se sírou které pažitka obsahuuje povzbuzují chuť k jídlu a podporují trávení
• pažitka je zdrojem vitamínu C, obsahuje provitamín A, vitamín B2 a minerální látky jako soli vápníku, fosforu, draslíku a železa.